2016年9月6日放送「腸を知って身体のお悩み解決SP 」で
スーパー大麦グラノーラを食べるだけ腸活ダイエット
日本に上陸したばかりのスーパー大麦のグラノーラの
効果とは？
この記事の目次
デブ菌・ヤセ菌とは？
2000種類以上ある、という人間の腸内細菌には
大きく分けて４種類の門（種類のようなもの）があります。
バクテロイデーテス
ファーミキューテス
アクチノバクテリア
プロテオバクテリア
この中で、バクテロイデーテスはヤセ菌、
ファーミキューテスはデブ菌、
とされ、
デブ菌とヤセ菌の理想的な比率は
2：3程度なのだそうです。
しかし、
太っている人の腸内には
ファーミキューテス門の腸内細菌が増えてしまって
います。
番組で、スーパー大麦グラノーラ腸活に挑戦したのは
歌手の八代亜紀さんと
タレントのやしろ優さんですが、
やしろ優さんの場合で、
デブ菌ヤセ菌の比率は1:1でした。
スーパー大麦とは？
大麦は穀物の中でも
水溶性食物繊維が豊富です。
スーパー大麦は、
オーストラリアで、肥満対策のために
開発された大麦で、
フラクタン（フルクタンともいうようです）、
β-グルカン
レジスタントスタート
の３種類の水溶性食物繊維が特に豊富。
水溶性食物繊維には
糖質や脂質の吸収を押させる
血糖値の上昇を防ぐ
腸内でヤセ菌を増やす、
という効果があると言われているのですが、
水溶性食物繊維にも
種類があり、特に、大腸内にまで届いて
ヤセ菌を増やすことができる
食物繊維は少ないのだそうです。
スーパー大麦グラノーラに含まれる
３つの水溶性食物繊維は、時間差で腸全体に
作用します。
糖質や脂質の吸収を抑えて血糖値の上昇を防ぐ作用がある
β-グルカン 小腸ないで糖質の吸収を抑える作用がある
レジスタントスターチ 大腸まで届き、ヤセ菌を増やす
冷ご飯ダイエットは主にレジスタントスターチ、
穀物の中でダントツに水溶性食物繊維が多い
もち麦はβ-グルカンが多いのですが、
スーパー大麦には、効果的な水溶性食物繊維が３つも
含まれているんですね。
スーパー大麦腸活ダイエットのやり方は？
スーパー大麦ダイエットのやり方は、
スーパー大麦入りのグラノーラを朝食の最初に50g食べるだけです。
番組でまず挑戦した期間は２週間。
やしろ優さんは、
朝、グラノーラ50gとヨーグルトを食べる以外に、
ご飯、お吸い物などを食べ、
昼食は仕事中のがっつり弁当を食べ、
「こんなに楽でいいんですかね？」
と言っていましたが、
数日たつと、お通じや肌の調子が良くなったことを
実感。
スーパー大麦腸活ダイエットの効果は？
2週間、スーパー大麦グラノーラダイエットを続けた結果、
やしろ優さんは2.5kgの体重減、
デブ菌、ヤセ菌の比率にも変化があり、
ヤセ菌が増えました。
八代亜紀さんは、最初0.3㎏しか体重が減らなかったのですが、
これは、個人的な体質の差と
60代の八代さんは、20代の人と比べれると
腸の活動が落ちているはずなので
効果が出るまでに時間がかかる、
と解説。
さらに１週間続けたところ、
結局合計3週間で1.6kg体重が減りました。
スーパー大麦グラノーラはどこで買えるの？
スーパー大麦は日本に上陸したばかり。
スーパー大麦 （バーリーマックス） グラノーラは
amazonでも取り扱いがあるのですが、
番組の影響か、現在売り切れです
→再入荷していました。
もしもスーパー大麦が手に入らなければ、
普通の大麦にも水溶性食物繊維は
たくさん含まれているので、
試してみる手はあります。
朝食に50g食べるだけスーパー大麦グラノーラ腸活ダイエットとは？
ちょっとだけ、
スーパー大麦の宣伝みたいだな、と
思ってしまったのですが（笑）
実際に試した人（一般の方も）
効果が出ていたので、
試してみたくなりますよね。
朝、グラノーラを食べるのは、
朝食に水溶性食物繊維を食べると
セカンドミール効果があり、
やしろ優さんのように、昼食にがっつり弁当を食べても
吸収が抑えれらる、ということなのでしょう。
今は品切れですが、
早く買えるようになるといいですね。
