「俺の株式会社」の「俺のBakery&Cafe」が、2018年4月に新宿京王モール内にオーブンしました。
イートインで、サインドイッチを食べたので、味や値段、店内の込み具合などをレポしますね。
この記事の目次
俺のBakery&Cafe 新宿京王モール店の店舗詳細と行き方
| 店舗名 | 俺のBakery&Cafe 新宿京王モール |
| 住所 | 東京都新宿区西新宿1丁目 南口地下街1号 京王モールB1F |
| 電話 | 03-6258-0358 |
| 最寄り駅 | 新宿駅（JR、京王線、小田急線、都営新宿線、東京メトロ丸の内線） |
| 営業時間 | 10:00 ～21:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 地図 | 
（公式サイトからお借りました）http://www.oreno.co.jp/restaurant/bakery_cafe_keiomall/ |
京王モールの、バーガーキングの隣です。
俺のBakery&Cafe 新宿京王モールのメニュー
俺のBakery&Cafe 新宿京王モールでは、
食パン、クロワッサン、期間限定パン、サンドイッチ
の販売をしています。
クロワッサンやサンドイッチは、コーヒーなどと一緒に店内のイートインカウンターで食べることもできます。
「俺の株式会社」のコンセプトは、
高級店の３分の１の価格で提供すること。フード原価率60%超えでも、顧客を１日３回転以上させることで繁盛店の利益を実現すること。
だということですが、パンに関しては、他店と比べて価格自体が安いわけではないですね。
やや高いくらいにも感じます。
でも、素材に国産小麦や、自然放牧を売りにしている岩手のなかほら牧場の乳製品を使っているので、原価率は高く、「材料を考えたらこれでも安い方」なのかも。
なかほら牧場のソフトクリームは午後13時半ですでに売り切れていました。
俺のBakery&Cafe 新宿京王モールの混雑
私はたいてい、平日の午後13～15時くらいに>俺のBakery&Cafe 新宿京王モール前を通るのですが、混んでいるのをみたことがないです。
ただ、イートインの席はぎりぎりつめても5人くらいしか座れないので、たまたまいっぱいだと入れない可能性はあります。
買い物だけなら、いつでも並んだりせずに買えると思います。
⇒2018年11月9日に通ったら、ショップコーナーの方にテーブルといすが置かれてイートインスペースが増えていました。
俺のBakery&Cafeのミックスサンドを食べました
今回は、お昼ごはんを兼ねて、のイートインで、
たまごサンドだけ―とはキツイな、と思い、ミックスサンドにしました。
ミックスサンドは、
ツナ・ポテト・たまご と 小倉・ポテト・たまご
の２種類がメニューに書かれていますが、
ツナ・サーモン・たまごがあったので、それを買って、アイスコーヒーと一緒に、カウンターでいただきました。
ツナミックスNEW680円とアイスコーヒーMサイズ200円。
持ち帰りが前提なので、きっちり、パッケージされています。
開封します。
原材料はこちらをごらんください。
サーモンサンドにはケッパーやディルが入っていて味が単純じゃないのがいいですね。
パンは幅が細いので、そんなにボリュームはないかな、と思ったら
具がみっしり入っているので２切れでおなかいっぱいになりました（笑）⇒たまごサンドは持ち買ってからあらためて食べました。
（家で食べたときの写真。たまごサンドは、一切れをさらに半分にカットしてありました）
たまごサンドの厚焼き玉子はまったく焼き目がなく、なめらか。
テレビで紹介されたときの内容を見ると、オーブンで蒸し焼きにしているようです。
材料名には、「だし」はなくて、卵、薄口醤油、コーンスターチで、たまご焼き自体はシンプルな味ですが、辛子マヨネーズがあっていました。
パンは、たまごサンドだけが山形食パンみたいですね。
失敗したなーと思ったのは、
サンドイッチが
冷えっ冷え
なので、アイスコーヒーは合わなかったです。
ホットにすればよかった。
サンドの味の設計はさすがだな、と思いました。
ごちそうさまでした。
俺のBakery&Cafe 新宿京王モール まとめ
松屋銀座裏店のような、温かい料理のメニューはない
イートイン席はカウンターで、５席程度
ドリンクメニューにカフェラテなどのコーヒーアレンジメニューはない
サンドイッチは買いたてはすごく冷えているので持ち帰って食べたほうがおいしいかも
イートインがあまり充実していないためか、たいていは空いているので、買い物のついでに、入ってぱっと食べるにはいいです。
2019年3月追記
イートイン席が増えていました。
わざわざ目指していくなら、やはりトーストメニューがある松屋銀座裏店、スープなどのセットにできる京橋中央通り店など、カフェ部分が充実した店舗の方がいいと思いますよ。
絶対的な価格の比較では、他のベーカリーカフェよりも安くはないですが、
サンドイッチの出来としては、さすが「俺の～」というか
ちゃんと料理として成り立っているもの
を出していると思います。
