【買いました】コメダ珈琲のトースト用山食パンをテイクアウト

厚切りトーストのモーニングサービスが人気のコメダ珈琲。


まなみ
まなみ
あの厚切りトースト用の山型食パンを自宅でも食べたい!


ということで、自宅最寄りのコメダ珈琲でテイクアウトしました。



コメダ珈琲のトースト用パン


結構前なのですが、こういう記事を書きました。


【テイクアウト】コメダ珈琲の山食パンが自宅用に買える!シロノワールが人気のコメダ珈琲は、モーニングサービスの山食パンのトーストもおいしいですよね。 あのふわふわ食感のパン、家でも食べたい!...


自宅から一番近くのコメダ珈琲ではトースト用のパンを販売しています。


上の記事にも書きましたが、今でも、コメダ珈琲の公式サイトに、
トースト用パンの販売については情報がないので、全店で販売をしているのかどうかは分かりません。


各お店のfacebookページに「販売を始めました!」というお知らせが出ているのは見たことがあるので、やはり、店舗によって取り扱いがあったり、なかったりはするようです。


私がよく行くコメダには、5枚入りのものはなくて、この日は3枚入り290円(税込)を買いました。




追記:現在は3枚入り340円、5枚入り320円に値上がりしています。



2018年6月に、ドリンク類が値上がりしたタイミングでパンも値上がりした模様。
ただ、厚みが以前よりも厚くなったそうです。


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お店と同じようなトーストを焼く方法


コメダ珈琲のモーニングサービスでは、この分厚い山形食パンを、縦半分に切ったものが1人前です。


厚みとしては、スーパーなどで売っている6枚切りパン2枚分あるように見えますから、それを半分でちょうど6枚切りパン1枚分になるはず。


パッケージに、ちゃんと、お店のようなトーストにする方法が書いてありました。



分厚いので、切れ目を入れてからトーストし、熱々にバターを乗せると、シミシミになるそうです。


自宅のトースターで焼いてみました


焼き時間は、それぞれがお持ちのトースターによると思います。


我が家の場合は240℃設定で2分半でした。


そこに、よつ葉の「パンにおいしいバター」を乗せ、もう一度トースターに入れて10秒くらい加熱。


これでバターが溶けやすくなりました。



ものが同じなのだから当然ですが、


あの、サクッとした歯触りで、中がシフォンケーキのようにふわっふわのコメダのトーストです。


正直、


モーニングセットについてくる
ゆで卵は茹ですぎで、周りが黒くなっていることがあるので(^^;


自宅で好みのゆで加減のボイルドエッグとか、目玉焼きと一緒に食べたほうがおいしい朝食になるかも。




コメダ珈琲のトースト用パンの原材料や製造場所は?




パンの袋には、原材料や、製造場所についての記載が一切、ありませんでした。
公式サイトにも、パンの原材料が分かる情報はなく、ただ、公式facebookページには、


コメダの山型食パンにはこだわりがつまっています。
パン屋さんが聞いたら驚くような高品質な小麦粉を使い、発酵や仕込みに時間や手間ひまをたっぷりかけて。お客様の「美味しい」を支えるおもてなしの心が細部に宿っています。



とありますので、値段の割にはよい材料を使っている、ということはうかがえます。


パン屋さんでも、ショーケースの商品の場合や、棚に置かれた商品をセルフサービスで取る形式では原材料名等の表示はありませんが、コメダのパンの場合は袋に入っています。
こういうパッケージをした商品で、原材料を書かないというのはどういう場合なのか、調べてみたところ

その日のうちに店先で販売しうる量の食品を、
(1)販売の便宜及び
(2)衛生面を考慮し、
バックヤードで袋に包んで店先に並べて
販売する場合には食品表示は免除される(することがのぞましいようですが)



という理由で、原材料名を表記しなくてもいいケースがあり、コメダ珈琲の場合も、それにあたるのだろうと思います。


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